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如何做荷包蛋面条 鸡蛋汤面的做法

2024-04-30 1581 明贵知识网

1锅中烧水，水开关火，把鸡蛋轻轻打水中

2盖上盖子，闷五分钟，然后打开盖子，用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲一下，再闷两分钟

3鸡蛋就好了，取出备用

4白菜洗净

5白菜切断

6另起锅烧水，水开下面条和小白菜

7碗中加盐，酱油，胡椒粉，面条和白菜煮熟，碗中加适量煮面条的水

8再把煮熟的面条，白菜，荷包蛋夹到碗里，拌匀就可以吃了

如何做荷包蛋面条 扩展

首先剁肉馅，之后加盐，葱，味精


准备面粉加水，然后豆腐皮摊平，面粉水涂上去，主要为了使肉裹住，不掉下来，裹成条状


然后用剪刀剪成这样的形状


放油锅炸，炸金黄色，可以装盘沾醋吃，也可以放火锅吃，也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。

如何做荷包蛋面条

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